Um bate-papo descontraído promovido pelos alunos do curso de Sommelier de Vinhos do Senac São José dos Campos.
Descomplicando o Vinho é um bate-papo descontraído promovido pelos alunos do curso de Sommelier de Vinhos do Senac São José dos Campos. A proposta é tornar o universo da enologia mais acessível, incentivando o consumo consciente e aproximando especialistas, estudantes e amantes da bebida em uma conversa leve, educativa e sem elitismos.
Para participar, é necessário ter a partir de 18 anos.
Graduado em Gastronomia e Pós-graduado em Gestão de Negócios pelo Senac SP. Sommelier com qualificação “WSET3 na cidade do Porto. Com 15 anos de experiência em consultoria na indústria alimentícia. Palestrante em eventos como Fipan e Expovinis. Especializado como barista, certificação internacional Prochef pelo CIA. Atualmente, docente no Senac São José dos Campos.