- Data: | às
- Local do evento: Senac São Carlos
- Endereço: Rua Episcopal, 700 - Centro - São Carlos - SP, 13560-570
- Ticket: pago
- Valor: R$ 50,00
- Link- ID: task-12664
- Inclua o evento no seu calendário
Risoto: técnicas e produções
O risotto é um prato tipicamente italiano, o protagonista é o arroz frito com cebola e cozido aos poucos, com caldo.
Os demais ingredientes trazem mais sabor e charme para o prato.
Venha aprender as técnicas utilizadas e faça pratos deliciosos!
Mediação
Valeria Cristina Schneider
Nutricionista, MBA em Docência e Novas Metodologias de Ensino, Mestre em Alimentos e Nutrição (UNESP). Professora Universitária de Nutrição, Docente dos Cursos Técnicos em Nutrição, Gastronomia e Confeitaria do SENAC São Carlos.