Sala Senac de Degustação - Especial Cervejas Artesanais

13/10/2022 até 15/12/2022

Evento presencial pago

Em parceria com o Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas, promoveremos a edição especial da Sala Senac de Degustação trazendo o universo das cervejas artesanais. A cada workshop você vivenciará a experiência guiada de conhecer e de degustar diversas cervejas. Proporcionaremos aos participantes a oportunidade de desvendar as riquezas da nossa região.

Público-alvo: Entusiastas de Cervejas Artesanais e Profissionais de Gastronomia, Turismo e Hotelaria

Data: 13/10/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-7015
Inclua o evento no seu calendário

Atividade encerrada

Workshop: encontro com as Cervejarias Landel, El Coyote e Dez Cordas

Ao se inscrever, você terá conhecimentos sobre as diferentes técnicas de cada produção e degustará algumas cervejas.

O docente e Sommelier do Senac Campinas, Marcos Santos, receberá os representantes das cervejarias convidadas para esse workshop.

– Landel Cervejaria – Presente desde 2013 em atividade de Campinas, é reconhecidos pela cerveja Session IPA, a primeira do Brasil, sendo o carro chefe.

– El Coyote Cervejaria – Apresenta três opções de cervejas que são intensificadas pela aromatização, refrescância e equilíbrio.

– Dez Cordas Cervejaria – Nasce nas panelinhas, em 2013, na cidade de Brotas – SP, com amigos se reunindo para produzir cerveja em casa.

Palestrantes

Cervejaria El Coyote

Cervejaria Landel

Cervejaria Dez Cordas

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Links Relacionados

Formação de Sommelier: cervejas

Data: 20/10/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-7024
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as cervejarias Tábuas, Grifo Beer e Deserta

Ao se inscrever, você terá conhecimentos sobre as diferentes técnicas de cada produção e degustará algumas cervejas.

O docente e Sommelier do Senac Campinas, Marcos Santos, receberá os representantes das cervejarias convidadas para esse workshop.

– Cervejaria Tábuas – Cerveja artesanal de Barão Geraldo.

– Cervejaria Grifo Beer – Cerveja artesanal de Valinhos – SP.

– Cervejaria Deserta – Desde 2019 presente em Campinas – SP, atualmente possui 7 rótulos: American Lager, Hop Lager, American IPA, West Coast IPA, Hazy IPA, Belgian Witbier e Red Ale.

Palestrantes

Cervejaria Tábuas

Cervejaria Grifo Beer

Cervejaria Deserta

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Links Relacionados

Formação de Sommelier: cervejas

Data: 27/10/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-9576
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as Cervejarias Toca da Mangava, Seo Carneiro e Blacaman

Ao se inscrever, você terá conhecimentos sobre as diferentes técnicas de cada produção e degustará algumas cervejas.

O docente e Sommelier do Senac Campinas, Marcos Santos, receberá os representantes das cervejarias convidadas para esse workshop.

– Toca da Mangava – Produção de cervejas saborosas e equilibradas, fiéis aos estilos de diversas regiões do planeta, fazendo o seu paladar viajar pelo globo.

– Cervejaria Seo Carneiro – Cervejaria artesanal da cidade de Holambra, interior de São Paulo.

– Cervejaria Blacaman – Surgiu da iniciativa de 3 amigos, apaixonados por cerveja em meados de 2021, que prezam pelo extremo sensorial e sabor de uma cerveja.

Palestrantes

Cervejaria Toca da Mangava

Cervejaria Seo Carneiro

Cervejaria Blacaman

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Data: 03/11/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-9598
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as Cervejarias Tesla, Stormy Brewing e Knights Cervejaria

Ao se inscrever, você terá conhecimentos sobre as diferentes técnicas de cada produção e degustará algumas cervejas.

O docente e Sommelier do Senac Campinas, Marcos Santos, receberá os representantes das cervejarias convidadas para esse workshop.

– Tesla – A cervejaria traz um universo de inovação e de muita personalidade, inspirados nos maiores gênios (e malucos) da história da humanidade.

– Stormy Brewing – É uma cervejaria cigana de Campinas-SP. Foi “startada” pelo Cervejeiro Hugo Padilha, em agosto de 2020.

– Knights Cervejaria – Micro cervejaria da cidade de Americana, interior de São Paulo.

Palestrantes

Tesla Cervejaria

Cervejaria Stormy Brewing CO.

Knights Cervejaria

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Data: 10/11/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-9601
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as Cervejarias Seven Hands, Choperia HopBeer e Cervejaria Campinas

Ao se inscrever, você terá conhecimentos sobre as diferentes técnicas de cada produção e degustará algumas cervejas.

O docente e Sommelier do Senac Campinas, Marcos Santos, receberá os representantes das cervejarias convidadas para esse workshop.

– Seven Hands – Gostamos de fazer cervejas diferentes. Estamos entre as melhores cervejaria do Brasil, de acordo com os usuários do untapped.

– Choperia HopBeer – A primeira tap house de Americana com 10 torneiras de chopes artesanais.

– Cervejaria Campinas – Nos quase 30 anos de experiência do nosso Mestre Cervejeiro, fabricando cervejas artesanais em escala, fizeram com que a CAMPINAS crescesse com essa paixão por novos sabores e aromas.

Palestrantes

Seven Hands Cervejaria

Choperia HopBeer

Cervejaria Campinas

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Data: 01/12/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-12134
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as cervejarias Kalango, The Brews e Gravetos

Palestrantes

Cervejaria Kalango

Cervejaria Gravetos

The Brews Cervejaria

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.

Links Relacionados

Data: 15/12/2022 | 19:00 às 22:00
Local do evento: Senac Campinas
Endereço: Rua Sacramento, 490 - Centro - Campinas - SP, 13010-210
Ticket: pago - com certificado de participação
Valor: R$ 20,00
Link- ID: task-12136
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Atividade encerrada

Workshop: encontro com as cervejarias Brewing.Co, Sancta e Daoravida

Palestrantes

Bierinbox Brewing.Co Cervejaria

Sancta Cervejaria

Cervejaria Daoravida

Mediação

Marcos Roberto dos Santos

Sommelier de Cervejas, especialista em Harmonização, Mestre em Estilos e Consultor Empresarial. Atua no segmento de Alimentos e Bebidas com serviços de Sommelieria, treinamentos, comercial, formação de carta de cervejas. É docente do Senac Campinas na área de Turismo, Hospitalidade e Alimentação.