SCX | São Carlos Experience

Data do Evento: 26/10/2023

Evento presencial gratuito

O Senac São Carlos é parceiro do evento SCX, São Carlos Experience. Um grande festival dentro do vários festivais, com ocupação de vários locais da cidade e diversos tipos de atividades.

  • Data: | às
  • Local do evento: Senac São Carlos
  • Endereço: Rua Episcopal, 700 - Centro - São Carlos - SP, 13560-570
  • Ticket: gratuito
  • Link- ID: task-21090
  • Inclua o evento no seu calendário
Atividade encerrada

Festival São Carlos Experience – Gastronomia

Venha conhecer mais sobre os segredos da Amazonia através da Gastronomia, a chef Katleen Lacerda demonstrará uma receita que utiliza o pirarucu, que é o maior peixe de escamas de água doce do mundo, como ingrediente principal além de ter um acompanhamento que usa o Tucupi para fazer o pirão.

Prato: Filé de pirarucu com escama de banana da terra e pirão de tucupi e quiabo frito.

Conheça a programação completa do SCX: https://saocarlosexperience.com/

Palestrante

Katleen Lacerda

Formada em Letras em 2017 pela Unesp e Gastronomia no Senac Águas de São Pedro. 5°lugar no Master Chef amador em 2018 e 5°lugar no Master chef A Revanche em 2019.
Chef e sócia proprietária do Lisbela Gastrobar