- Data: | às
- Local do evento: Senac São Bernardo do Campo
- Endereço: Av. Senador Vergueiro, 400 - Centro - São Bernardo do Campo - SP, 09750-000
- Ticket: gratuito - com certificado de participação
- Link- ID: task-9105
- Inclua o evento no seu calendário
Os Vinhos Beira Interior e Trás Os Montes – Portugal
Nesse wokshop, a palestrante Carla Godinho irá apresentar: as principais variedades de castas e tipos de vinhos locais, as denominações de origens e indicação regional e a influência dos vinhos na cultura, e as principais harmonizações dessas regiões.
A atividade conta com a degustação de 8 rótulos de vinhos.
Palestrante
Carla Godinho
Bacharelado em Matemática pela UFRJ e Pós-graduada em Gestão de Projetos em TI pela FGV RJ. Depois de ter atuado na área de TI por muitos anos, mudou de profissão e foi estudar sobre vinhos e outras bebidas nas escolas mais conceituadas, tais como: Senac Rio, WSET, ABS Rio, é também afiliada a Escola de Escanções de Portugal.
Mediação
Agilson Gavioli
Docente de Sala Bar em Cursos do Senac São Paulo e de Cursos de Graduação em Gastronomia de outras instituições, Sommelier de Vinhos, Cerveja, Cachaça, Barista, Latte Art, Palestrante e Consultor para Carta de Bebidas e Harmonizações, Coautor do Livro Vinho com Design – Editora Senac, Jurado de Concurso de Bebidas.
Graduado em Educação Artística e Pós-graduado em Docência para o Ensino Superior.