Comida ficcional: comer e cozinhar em livros, novelas, filmes e séries
Como a comida conta histórias? Este evento explora as conexões entre o comer e o narrar, analisando como a alimentação produz sentidos profundos em livros, filmes e mídias digitais. Realizada pelo curso de pós em Gastronomia: História e Cultura, a atividade convida alunos e entusiastas a olhar para a mesa além do prato, compreendendo-a como um potente veículo de expressão cultural e artística.