Guia Mapa da Cachaça: Aprendendo a Degustar Cachaças

Nesta oficina, os participantes serão convidados a degustar alguns dos principais rótulos do livro, avaliados às cegas, e a conhecer a metodologia de análise sensorial que traduz os aromas, sabores e características da cachaça em linguagem acessível e técnica.

Será uma verdadeira imersão cultural e gastronômica, que une turismo, história, identidade brasileira e apreciação consciente. Uma oportunidade única para aprender a reconhecer uma boa cachaça e valorizar os produtores artesanais do Brasil.