Hospitalidade, Cultura e o Ecossistema Cervejeiro de Campinas

A palestra propõe uma imersão no universo da hospitalidade dentro do cenário da cerveja artesanal, destacando como esse segmento pode ser uma poderosa expressão de acolhimento, identidade e cultura. Através da harmonização com pratos e experiências sensoriais, será possível explorar o potencial das cervejas artesanais como ferramenta de conexão entre pessoas, territórios e saberes. A cerveja, nesse contexto, é apresentada não apenas como produto, mas como símbolo de pertencimento, inovação e hospitalidade.