Oficina – Sabores de Pernambuco: uma experiência sensorial nordestina | Senac Campinas

A oficina gastronômica convida os participantes a mergulhar na cultura alimentar de Pernambuco, explorando sua história, tradições e sabores únicos. Durante a atividade, serão apresentados os ingredientes típicos que compõem a identidade culinária do estado, acompanhados de explicações sobre suas origens e significados culturais. A experiência será conduzida com uma degustação guiada, permitindo que cada participante vivencie a diversidade e riqueza da gastronomia pernambucana. Mais do que provar pratos, trata-se de compreender como técnica, memória e tradição se entrelaçam para formar os sabores do Nordeste brasileiro.