Drinks de território: bebidas autorais sem álcool | Senac Aclimação
Nesta oficina, você será desafiado a construir uma bebida que conte a história de um território. Vamos explorar técnicas de combinação de ingredientes regionais, dosagem de infusões e harmonização de ervas para estruturar não apenas um perfil sensorial equilibrado, mas um conceito consistente para saborear e encantar!
Sala 106 – 1º andar.